Oda a la Artesanía
Nos miramos como artesanos urbanos. Lo humano del producto es inherente a la artesanía. Es el trabajo para nosotros el que tiene que ser humano, el que deba permitir expresar el temperamento, el pensamiento, el alma. También la honestidad y el esfuerzo.
Esto es la artesanía. Nosotros la entendemos desde la dignidad del trabajo, la realización personal y la implicación, e incluso como un gran centro que condiciona la forma de vivir.
Nuestras cartas
Delicias a domicilio
Sabores en tu puerta
Explora nuestra selección de productos cuidadosamente elegidos. Todo entregado directamente a tu hogar para que puedas disfrutar de la calidad y frescura de L’atelier sin salir de casa.
¡Haz tu pedido ahora y déjanos llevarte el sabor hasta la puerta!
Otoño en una caja
Selección que saluda al otoño, al olor de su tierra mojada, al sonido que se deja el viento en las hojas, a los colores que lentamente transforman los paisajes.
Cantidad
8-12 personas
Envío
4–5 Días
Peso producto
3,20 kgs
Cursos y Catas
Aprende
y Disfruta
No se trata de vender producto artesano. Creemos necesario hacer didáctica, disfrutarlo, comernos también la cultura que hay detrás. Se proponen así talleres y catas tanto en obrador como en el espacio L’A. Poco a poco somos más los que vamos disfrutando del cambio hacia un consumo más sosegado y más valorado.
Taller de Masa Madre de 2 días
Taller pensado para curiosos, iniciados o no, en la elaboración de pan casero con masa madre. Totalmente práctico, haremos panes de trigo, integral, centeno, espelta y pan dulce. Comprende 2 días de duración, VIERNES 24 y SÁBADO 25 de ENERO, de 18:00 a 21:00.
Política de cancelación: sin reembolso; en caso de no poder acudir se recomendará y se ayudará activamente a la búsqueda de un sustituto
Maridajes en 360º
Propuesta donde se maridarán varios productos en cada paso. Quesos, panes, vinos, frutas y más sorpresas se irán combinando con diferentes criterios de armonía o transgresión. Se buscará un sentido global en la propuesta, una historia que poder contaros, que nos haga reflexionar sobre la gastronomía.
Política de cancelación: sin reembolso; en caso de no poder acudir se recomendará y se ayudará activamente a la búsqueda de un sustituto.