Comté Reserva

Queso: Comté reserva.
Quesería: Marcel Petite.
Origen: Saint-Antoine, Francia.
Leche: Cruda de vaca.
Tipo: Pasta cocida.
Maduración: 24 meses.

Axule

Queso: Axule.
Quesería: Pittika.
Origen: Navarra.
Leche: Cruda de vaca.
Tipo: Azul.
Maduración: 3-4 meses.

Camembert

Queso: Camembert.
Quesería: Jort.
Origen: Normandía, Francia.
Leche: Cruda de Vaca.
Tipo: Pasta blanda.
Maduración: 4-8 semanas.

Azul Mamá Cabra

Queso: Azul Mamá Cabra.
Quesería: Mamá Cabra.
Origen: Extremadura.
Leche: Cruda ecológica de cabra.
Tipo: Azul.
Maduración: 4 meses.

Manigodine

Queso: Manigodine.
Quesería: Joseph Paccard.
Origen: Saboya, Francia.
Leche: Cruda de vaca.
Tipo: Pasta blanda.
Maduración: 7-8 semanas.

Occelli in Foglie di Castagno

Queso: Occelli in Foglie di Castagno.
Quesería: Beppino Occelli.
Origen: Piamonte, Italia.
Leche: Mezcla de vaca y oveja.
Tipo: Pasta prensada.
Maduración: 18 meses.

Láctica Mamá Cabra

Queso: Láctica.
Quesería: Mamá Cabra.
Origen: Extremadura.
Leche: Pasteurizada ecológica de cabra.
Tipo: láctica.
Maduración: 15 días.

PANES

Trigozen. Centeno integral, trigo, semillas y nueces.

Barra de campaña. Centeno integral y trigo.

ALP BLOSSOM

Queso: Alp Blossom.
Quesería: Sennerei Huban.
Origen: Austria.
Leche: Cruda de vaca.
Tipo: Pasta cocida.
Maduración: 6 meses.

Roncal

Queso: Roncal.
Quesería: Ekia.
Origen: Navarra.
Leche: Cruda de oveja.
Tipo: Pasta prensada.
Maduración: 8 meses.

BESOS REY SILO

Queso: Besos.
Quesería: Rey Silo.
Origen: Asturias.
Leche: Cruda de vaca.
Tipo: Láctica.
Maduración: 10 días.

BOMBÓN TRUFADO

Queso: Bombón trufado.
Quesería: Elvira García.
Origen: Ávila.
Leche: Cruda de cabra.
Tipo: Láctica.
Maduración: 15 días.

CORNISH KERN

Queso: Cornish Kern.
Quesería: Lynher Dairies Cheese Co.
Origen: Inglaterra.
Leche: Pasteurizada de vaca.
Tipo: Pasta dura cocida.
Maduración: 12 meses.

Shropshire

Queso: Shropshire Blue.
Quesería: Colston Basset.
Origen: Inglaterra.
Leche: Pasteurizada de vaca.
Tipo: azul.
Maduración: 4 meses.

STICHELTON

Queso: Stichelton.
Quesería: Colston Basset.
Origen: Inglaterra.
Leche: Cruda de vaca.
Tipo: azul.
Maduración: 4 meses.

Vino blanco Naturaleza Salvaje

Vino: Naturaleza Salvaje.
Bodega: Azul y Garanza.
Origen: Bardenas reales, Navarra.
Variedad: garnacha.
Tipo: Vino naranja sin filtrar.
Maduración: 6 meses en ánfora.

Vino tinto Amatria

Vino: Amatria.
Bodega: Vinos y viñedos Amatria.
Origen: Ayegui, Navarra.
Variedad: garnacha.
Tipo: Vino tinto de pueblo.
Maduración: 12 meses.

Otxokain curado

Queso: Cabra curado.
Quesería: Otxokain.
Origen: Navarra.
Leche: Cruda de cabra.
Tipo: Pasta prensada.
Maduración: 4-5 meses.

idiazábal ahumado

Queso: idiazábal ahumado.
Quesería: Albi.
Origen: Navarra.
Leche: Cruda de oveja.
Tipo: Prensada.
Maduración: 6 meses.

gaztazaharra

Queso: Gaztazaharra.
Quesería: Albi.
Origen: Navarra.
Leche: Cruda de oveja.
Tipo: Pasta untable.
Maduración: >24 meses.

ÁLMUD

Queso: Álmud.
Quesería: D’Estrabilla.
Origen: Huesca.
Leche: Cruda de cabra.
Tipo: Láctica.
Maduración: 15 días.

BOUYGUETTE

Queso: Bouyguette.
Quesería: Fromagiers Singuliers.
Origen: Francia.
Leche: Cruda de cabra.
Tipo: Láctica.
Maduración: 15 días.

Gorgonzola tartufo

Queso: Gorgonzola tartufo.
Quesería: Casa Arrigoni.
Origen: Italia.
Leche: Pasteurizada de vaca.
Tipo: Azul con trufa.
Maduración: 8 semanas.

Brie de Meaux trufado

Queso: Brie de Meaux trufado.
Quesería: Selección Gastronómica.
Origen: Isla de Francia el queso y Barcelona la elaboración.
Leche: Cruda de vaca.
Tipo: Pasta blanda.
Maduración: 6 semanas.

MAHÓN AFINADO

Queso: Mahón.
Quesería: Formatges Marqués.
Origen: Menorca.
Leche: Cruda de vaca.
Tipo: Pasta prensada.
Maduración: 9 meses.

LA RODA

Queso: La Roda.
Quesería: Fromagiers Singuliers.
Origen: Francia.
Leche: Cruda de oveja.
Tipo: Láctica.
Maduración: 15 días.

MAJORERO PIMENTONADO

Queso: Majorero pimentonado.
Quesería: Caprarius.
Origen: Fuerte Ventura.
Leche: Cruda de cabra.
Tipo: Pasta prensada.
Maduración: 4 meses.

MANCHEGO GRAN RESERVA

Queso: Manchego Gran Reserva.
Quesería: Hacienda Guijoso.
Origen: Albacete.
Leche: Cruda de oveja.
Tipo: Pasta prensada.
Maduración: 13 meses.

MONTESDEOCA CON ORÉGANO

Queso: Semi curado con orégano.
Quesería: Montesdeoca.
Origen: Tenerife.
Leche: Cruda de cabra.
Tipo: Pasta prensada.
Maduración: 4 meses.

Saint félicien

Queso: Saint-félicien.
Quesería: Fromagers singuliers.
Origen: Región Rhone Alpes, Francia.
Leche: Cruda de vaca.
Tipo: Pasta blanda.
Maduración: 21 días.

Saint Marcellin

Queso: Saint-Marcellin.
Quesería: Fromagers singuliers.
Origen: Región Isère, Francia.
Leche: Cruda de vaca.
Tipo: Pasta blanda.
Maduración: 4 semanas.

TERRA

Queso: Terra.
Quesería: Airas Móniz.
Origen: Galicia.
Leche: Cruda de vaca.
Tipo: Pasta blanda.
Maduración: 30 días.

TRONCHÓN

Queso: Tronchón.
Quesería: Tradicional del Reyno.
Origen: Castellón.
Leche: Cruda de cabra.
Tipo: Pasta prensada.
Maduración: 6 meses.

VALDIVIESO TRUFADO

Queso: Manchego trufado.
Quesería: Valdivieso.
Origen: Ciudad Real.
Leche: Pasteurizada de oveja.
Tipo: Pasta prensada.
Maduración: 5 meses.

VALLES LEGAZ

Queso: Valles Legaz.
Quesería: Valles Legaz.
Origen: Navarra.
Leche: Cruda de oveja.
Tipo: Pasta prensada.
Maduración: 9 meses.

Zumo de manzana

zumo: de manzana.
Casa: Kisua.
Origen: Navarra.
Tipo: ecológicas, regadas con agua de manantial.
Proceso: mecanizado, 100% manzanas.
Variedad: topaz.