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Pan de Molde

Bollería

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Ingredientes

CLÁSICO: Harina de trigo, agua, masa madre de trigo, mantequilla, sal, azúcar, levadura.

DE BRIOCHE: Harina de trigo, leche, masa madre de trigo, mantequilla, huevo, azúcar, miel, sal, levadura.

Bollería

Características

Corteza 3 de 4

Crujiente 1 de 4

Dulce 2 de 4

Salado 2 de 4

Spicy 1 de 4

Miga 4 de 4

Fibra 1 de 4

Acompáñalo con

  • Mantequilla con mermelada de albaricoque

  • Torrijas